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【视频】常宁:茶油飘香庆丰收

来源:常宁市融媒体中心 作者:尹明 编辑:刘姝彤 2023-11-06 19:30:40
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深秋时节,在常宁市兰江乡南枫村海洋榨油厂,今年收获的油茶籽正新鲜开榨,浓浓的茶油香味弥漫着整个乡村。

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“我们采用‘农户+合作社’合作的模式,今年茶籽的产量大概有50吨。”常宁市海洋榨油厂何红桥说道。

去壳的油茶果通过筛选、烘干、碾粉、制饼、压榨等多道工序,得到澄清透明、气味清香的茶油。这种依托现代机械、通过原始工艺压榨出来的山茶油保质期长,营养价值高,深受市场青睐。

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“今年已经有很多新老客户提前订购了,部分茶油已打好包装,为及时满足客户的订单需求,现在我们全部的生产机器抓紧在选茶籽,工人们也都忙着榨茶油。”何红桥说道。

随着机器轰鸣,乡亲们闻香而来,大家聚在一起,目睹一颗颗饱满的山茶籽,变成一滴滴色泽金黄、清香四溢的山茶油。满屋茶油飘香沁心脾,恰似记忆里的一抹乡愁。

“今天我们家榨油,邀请了一些亲朋好友过来品尝茶油炒土菜,跟大家一起分享丰收的喜悦。”何红桥兴奋地说道。


记 者:尹明

编 辑:刘姝彤

二 审:袁丹

三 审:刘朝文 刘阳

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