雁峰福地，是座落在雁城南岳第一峰旺名轩大酒店的一道地方创新名菜，俗名为生蒸蹄花。福为猪，地为蹄谐音。创新寓意表示衡阳是生猪生产基地(福地)。本道菜肴的制作特点保持出品原汁原味，色泽金黄。有诗为证：雁峰福地，脊金添色，七十二峰，青云平升。